ローゼルジャム作り

お店で見かけても

食べ方分からず

見るだけだった「ローゼル」

これなら出来るかもと

ローゼルジャムに挑戦。

ローゼルのヘタを切りガクを剥がし緑色の種を取り除いたら、お鍋で上記レシピですぐに作れました。

ハイビスカスの香りと酸味が少しあって

ヨーグルトに入れて食べましたが、

そのまま食べても美味しかった。

風邪を引いた時の喉の痛みやむくみにいいそう。

この時期にいいかも✨